Campur Bihun Jagung dengan tepung sagu, masukan dalam cetakan kue mangkok, isi tengahnya dengan pisang, kukus selama 15 menit. Rebus susu cair, Kristal Agar, dan gula. Masukan hasil kukusan kedalam mangkok kecil, lalu siram dengan cairan agar-agar yang sudah dicampur susu, dan tunggu hingga mengeras. Taburi kelapa parut. Sajikan. Untuk 12 buahCara Membuat Putu Mayang Bihun. 1. Rendam bihun jagung dg air panas kurleb 1/2 jam, tiriskan. 2. Panaskan air (yg150 ml), gula pasir, santan, dan garam tdk perlu tunggu mendidih, bagi 2. Kemudian masing2 diberi pewarna dan tetap dipanaskan. Masukkan ke masing2 bagian 1/2 bagian bihun, masak sd air menyusut dan sesekali diaduk2 agar warna merata. 3.PUTU MAYANG BIHUN*BAHAN*.1 keping bihun jagung ( 1.500).3 sdm tapioka (500).75 g gula aren ( 1.500).300 ml santan dari ½ bungkus kara( santan instan) (2.000)
126 resep putu mayang dari bihun jagung ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Putu Mayang Bihun Jagung dan masakan sehari-hari lainnya.
Bahan - bahan Kue Putu Mayang Bihun :1.mie bihun 3 bks2.tepung tapioka3.gula pasir 7 sdm4.vanili 2 bks5.pewarna makanan warna merah dan hijau secukupnya6.kel
Beri tepung tapioka pada bihun dan aduk rata, siapkan cetakan dan beri olesan minyak sayur. Isi bihun pada cetakan hingga penuh. Panaskan kukusan/langseng, tata bihun dan tutup dengan dialasi serbet agar uap tidak menetesi bihun. Kukus selama 20 menit. Angkat dan biarkan pada suhu ruang baru keluarkan dari cetakan. Sajikan dengan kuah Kinca.Foody with Rudy Choirudin bersama Bihun Jagung Pilihan Bunda di ANTV, setiap hari minggu jam 08.30 Dengan Resep Putu Mayang Bihun Jagung Tapak Kancil.
